香港で、GI認定の山形酒商談会、13蔵元が売り込み! |
カレンダー
カテゴリ
全体 世界のメディア・ニュース 超過去 宇宙 美容と医学の科学 モバイル・マネー 銀行 電子ブック 人物 性とメディア 未来 戦争と平和 ファッション 自然 音楽 宗教 観光 スポーツ アート 麻薬とメディア 犯罪と裁判 政治 経済 言語 健康 食品 教育 調査 オンライン・ショップ 研究 ロジスティクス EV キャラバン資本主義ビジネス 以前の記事
2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 フォロー中のブログ
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2017年 12月 04日
アジア経済ニュースNNA ASIA、山形新聞は2017年11月28日に、山形県酒造組合は2017年11月27日に、JETRO(Japan External Trade Organization/ジェトロ/日本貿易振興機構)との共催で、香港島コーズウェーベイ(Causeway Bay/銅鑼湾)の香港日本人倶楽部で「地理的表示(GI)山形商談会」を開催した。 GI認定の記念と香港市場での県産の日本酒の普及を図るのが狙い。 山形県内から計13の蔵元が参加した。 香港からは28社、約40人のバイヤーが訪れた。 山形県酒造組合は2016年12月、国税庁から都道府県単位として初めてGIの認定を受けた。 GIは産地の名称を知的財産として保護する制度で、海外では「ボルドー」や「スコッチ」などが有名。 今回の認定により、国内米と県内で採取した水を原料として、県内で製造、貯蔵、容器詰めを行う日本酒は、原産地を特定する「山形」の名を冠して販売することができる。 山形県酒造組合はGI山形のラベルを商品に張り付けることで、香港をはじめとする海外市場での認知度向上を図り、拡販につながる考えである。 2018年以降はロシアの市場開拓を見据え、極東の主要都市ハバロフスクと、外務省が広報拠点「ジャパン・ハウス」の設置を検討している。米国のロサンゼルスでもキャンペーンを行う。 ホテルメトロポリタン山形で開かれた説明会では国税庁の担当者がGI制度の概要を解説したほか、同組合の小関敏彦特別顧問が酒造技術を上げる本県の取り組みを紹介した。 鶴岡市のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」の奥田政行オーナーシェフは、日本酒に合う食材の選び方を説いた。 山形県酒造組合は2017年03月23日にも都内で日本酒ジャーナリストなどが対象の説明会を開いた。
by jiten4ujp
| 2017-12-04 16:45
| 食品
|
ファン申請 |
||