NZの漁師は、アワビ・ブームで宝くじに当たったように忙しい! |
しかし、それらの単純で、大部分は静的なライフスタイル、海岸線に沿った比較的浅いエリアの好ましい生息地は、それらが容易につかまえられることを意味する。
防御のそれらのただ一つの手段は岩にしっかりとくっつくことである。
ニュージーランドはアワビのいくつかのユニークな種が生息している。
マオリ(Maori)語では、「paua」として知られている。
それらの真珠層(真珠の母親)シェルはマオリの芸術の従来のコンポーネントであった。
また、ニュージーランドが最初に固定していて以来、それらの肉が食べられた。
しかし、アジアの地方、特に中国の消耗は、ニュージーランドからの有利な輸出市場に発展したことを意味した。
アジアの「paua」種類は足が白い。
また、主なニュージーランド1 Haliotis虹彩は足が黒い。
輸出に先立って、アワビは捕らえることの多くは漂白され、スライスされ、錫めっきを施している。
日本の商社などが荒らさないことを祈る。
日本では昔から,アワビの身を紐状に削り,それを干して,アワビ熨斗として祝辞などの魔除けとして使用されてきた。
しかし,真っ黒なアワビも食べてみたい。
ピクトン(Picton)のGoogle Earthポインター情報
41°17'26.13"S,174° 0'3.61"E
または、
-41.290592, 174.001003
http://time-az.com/main/detail/44096